Utoljára módosítva: 2025.09.25.
Lentinellus cochleatus
Ánizsszagú fagomba
Az ánizsszagú fűrészgomba csoportosan nő lombos fák tuskóin, esetleg felszín közeli gyökereken. Tölcséres megjelenésű, vörösbarna színű gomba, ami könnyen felismerhető ánizs szagáról. Nyár végétől késő őszig találkozhatunk vele nyirkos, nedves erdőkben. Nem ehető gomba.
Az ánizsszagú fűrészgomba csoportosan nő lombos fák tuskóin, esetleg felszín közeli gyökereken. Tölcséres megjelenésű, vörösbarna színű gomba, ami könnyen felismerhető ánizs szagáról. Nyár végétől késő őszig találkozhatunk vele nyirkos, nedves erdőkben. Nem ehető gomba.
Vörösbarna színű.
Kalapja 2-6 cm átmérőjű, széles tölcséralakú, vöröses barnás színű. Felszíne sima, a kalap pereme begöngyölt.
Húsa rostos, szívós, nagyon rágós, a hús színes vöröses barnás.
Világosbarna lemezei lefutók, a lemezél fogazott.
Tönkje jellemzően 2-5 cm hosszú, és 0,8-1,5 cm vastag. A kalaphoz oldalt csatlakozik.
Ánizsszagú, enyhe ízű.
Lombos fák tuskóin, talajfelszínhez közeli gyökerein nő. Szaprotróf faj. Leggyakrabban tölgy és bükk tuskókon nő, de éger és fűz rönkökön is előfordulhat.
2015-ben a Szegedi Tudományegyetemen végeztek egy kutatást összesen 17 gombafaj antiproliferatív hatásait vizsgálva. A kutatás során kiderült, hogy az ánizsszagú fűrészgomba egy nagyon erős sejtnövekedés gátló hatású gomba bizonyos daganatos sejtekkel szemben.
Mivel a gomba húsa nagyn szívón, ezért nem ehető, ánizsszaga azonban megmarad szárítás után is. Szárítva és őrölve használhatjuk fűszerként.
Spórája 3,2-4,5 µm x 4-5,5 µm méretű, szélesen elliptikus alakú, felülete sima, esetleg finoman szemölcsös. Amiloid.
Spórapora fehér.
Sziasztok! Tartsatok velünk április 11-én Kimlén, a Kompasz Kempingben, ahonnan csónakkal indulunk felfedezni egy lakatlan sziget gombavilágát. Kucsmagombát nem tudunk garantálni, a természet dönti majd
A gombászás egy izgalmas és hasznos hobbi is egyben, de lássuk be: nem veszélytelen. Csak
Kucsmagombák – A tavaszi gombaszezon királyai A kucsmagomba a tavasz hírnöke a gombászok számára. Elsőként
A gomba egyike azoknak a megosztó ételeknek, amelyet az emberek vagy nagyon szeretnek, vagy egyenesen
