Utoljára módosítva: 2025.10.01.
Clitocybe odora
ánizsszagú tölcsérgomba, zöldánizsos tölcsérgomba
A zöld ánizsgomba leginkább jellegzetes ánizsszagáról és zöldes színéről ismerhető fel. Júniustól novemberig találkozhatunk vele lomb-, és fenyőerdőkben. Ehető gomba.
A zöld ánizsgomba leginkább jellegzetes ánizsszagáról és zöldes színéről ismerhető fel. Júniustól novemberig találkozhatunk vele lomb-, és fenyőerdőkben. Ehető gomba.
Színe kékeszöld, de idősödve kifakul, halványabb szürkészöld színűvé válik.
Kalapja fiatalon domború, később ellaposodik, idősen pedig kissé benyomottá, tölcséressé válik.
A kalap pereme fiatalon begöngyölt, idősödve hullámossá válhat. A fiatal termőtestek felülete hamvas, de idővel csupasszá válik.
A kalaphús puha, vizenyős, a tönkben viszont szálas. Halványzöld színű.
Lemezei világos zöldes színűek, világosabbak a kalapnál, idősödve szürkés-sárgássá válnak. A tönkre kissé lefutnak, közepesen sűrűn állók, féllemezek előfordulnak.
Tönkje hengeres, néha görbült. A kalapnál kissé világosabb szürkészöldes, felülete szálazott, a tönkbázisnál fehéren nemezes lehet. 3-8 cm hosszú, és 0,3-1 cm vastag.
Ánizsszagú, íze fűszeres, édeskés.
A zöld ánizsgomba talajlakó szaprotróf faj, többnyire lombhullató fák (főként bükk) törmelékén nő. Ritkán tűlevelű fák alatt is nőhet. Sokszor seregesen nő, gyakori faj.
Egy 2024-es török egyetemi kutatás kifjezetten magas antioxidáns tartalmat fedezett fel a zöld ánizsgombában.
A zöld ánizsgomba spórája 3,5-5,5 µm x 6-9 µm méretű, elliptikus, sima felületű, inamiloid.
Spórapora fehér.
Sziasztok! Tartsatok velünk április 11-én Kimlén, a Kompasz Kempingben, ahonnan csónakkal indulunk felfedezni egy lakatlan sziget gombavilágát. Kucsmagombát nem tudunk garantálni, a természet dönti majd
A gomba egyike azoknak a megosztó ételeknek, amelyet az emberek vagy nagyon szeretnek, vagy egyenesen
A természetet járva – de még kertünkben is – számtalan különböző gombába botolhatunk. Ezek közül
A gombászás egy izgalmas és hasznos hobbi is egyben, de lássuk be: nem veszélytelen. Csak
