Utoljára módosítva: 2023.12.05.
Auricularia auricula-judae
Fafül, Fafülgomba, Júdásfüle gomba
A júdásfülgomba főleg bodzán élő, fül formájáról és zselés-ruganyos-porcos állagáról jól felismerhető gomba.
A júdásfülgomba főleg bodzán élő, fül formájáról és zselés-ruganyos-porcos állagáról jól felismerhető gomba.
Barna színű, kiszáradva szürkés árnyalatú is lehet.
Barna színű, kagyló alakú, ruganyos termőtestek. Kezdetben apró kör alakúak, majd fül formájúvá lebernyesednek. Külső oldala bársonyosan szöszös, ráncos, színe sötétbarna, vörösbarna, szürkésbarna, belső oldala sima, ráncos, gyűrődésekkel teli, színe világosbarna, sárgásbarna.
A hús zselés, ruganyos, porcos.
A termőréteg a termőtest belső oldalán található.
Tönkje nincs, egyetlen ponton érintkezik az aljzattal.
Íz és szag nem jellemző.
Elhalt lombos fákon él, főleg bodzán. Szaprotróf faj.
Árusítható gomba, ugyanakkor csak a rugalmas példányok árusíthatók.
Gyógyhatásai ismertek. Véralvadásgátló, koleszterinszint csökkentő, antioxidáns, emésztést segítő, vércukorszint csökkentő tulajdonságai vannak, amiket a gyógyszeripar is felhasznál.
A fafülgomba gazdag B vitaminban és számos más bioaktív vegyületet is tartalmaz, például poliszacharidokat, amelyek javítják a szívműködést. A „Mycobiology” című szaklapban megjelent tanulmány szerint segít kordában tartani a koleszterinszintet, és 40 százalékkal csökkentette az aterogén indexet. Ez egy olyan mérőszám, amelyet a szívbetegségek és az artériákban kialakuló plakkok kockázatának előrejelzésére használnak.
Spórapora fehér, allantoid spórái 6-8 µm x 16-18 µm méretűek.
Sziasztok! Tartsatok velünk április 11-én Kimlén, a Kompasz Kempingben, ahonnan csónakkal indulunk felfedezni egy lakatlan sziget gombavilágát. Kucsmagombát nem tudunk garantálni, a természet dönti majd
A természetet járva – de még kertünkben is – számtalan különböző gombába botolhatunk. Ezek közül
A gomba egyike azoknak a megosztó ételeknek, amelyet az emberek vagy nagyon szeretnek, vagy egyenesen
Kucsmagombák – A tavaszi gombaszezon királyai A kucsmagomba a tavasz hírnöke a gombászok számára. Elsőként
