Utoljára módosítva: 2024.08.22.
Amanita caesarea
Császárgomba
A császárgalóca egy kiváló ízű, ám Magyarországon védett gombafaj. Természetvédelmi értéke 5000 Ft. Könnyen felismerhető élénk narancssárga kalapjáról, és sárga lemezeiről. Élénk sárga tönkje és lemezei egyértelműen megkülönböztetik az amúgy nagyon hasonlóan kinéző, mérgező Légyölő galócától.
A császárgalóca egy kiváló ízű, ám Magyarországon védett gombafaj. Természetvédelmi értéke 5000 Ft. Könnyen felismerhető élénk narancssárga kalapjáról, és sárga lemezeiről. Élénk sárga tönkje és lemezei egyértelműen megkülönböztetik az amúgy nagyon hasonlóan kinéző, mérgező Légyölő galócától.
Színe élénk narancssárga, narancsvöröses, a tönk és a lemezek viszont halványsárgák, citromsárgák.
A fiatalon félgömb alakú, majd idősödve ellaposodó, kiterülő kapalja 6-20 cm átmérőjű. A kalapbőr fényes, sima felületű, ugyanakkor ritkán előfordulhat rajta fehér burokmaradvány. A kalap széle jól láthatóan bordázott.
A fiatal gomba kacsatojás nagyságú is lehet, felül szélesebb, teljesen zárt, vastag fehér burokban van.
Húsa puha, világos sárga, sárgásfehér színű, de közvetlenül a kalapből alatt narancssárga. A tönk alja felé fehér színű lehet.
Lemezei fiatalon halvány, majd élénk sárgák, sűrűn és szabadon állók. A lemezél finoman csipkézett.
Tönkje 8-16 cm hosszú, 1-2 cm vastag. A tönk alakja hengeres, színe a lemezekhez hasonlóan halvány sárga, vagy idősebben aranysárga. Fejlett gallérja van a Császárgalócának, ami szintén sárga színű, lelógó. Nagy, elálló, vastag bocskora van, ami zsákszerű, és a tönkkel ellentétben fehér színű.
Szagtalan, de rendkívül jó ízű gomba, már a római birodalomban is nagy csodálat övezte íze miatt.
A császárgalóca mikorrhizás, azaz gyökérkapcsolt gombafaj, főként a fák közvetlen közelében fordul elő. Leginkább tölggyel és szelidgesztenyével él együtt, de előfordulhat fenyvesben is, vagy épp mogyoró alatt.
Melegkedvelő, szárazságtűrő gomba.
Nyár végi nagy melegekben akár tömegesen is előfordulhat, de ennek ellenére egyre ritkább gombafaj.
Ehető, rendkívül jó ízű gomba.
A kutatások alapján a Császárgalóca magas antioxidáns és antimikrobiális hatású, valamint az gészséges élethez szükséges esszenciális zsírsavakkal is rendelkezik.
Nagyon jó, és fontos tápanyag forrásunk lehet, nagy kár, hogy védett faj.
Ellipszis alakú, 10–14 x 6–11µm méretű spórái vannak. Inamyloid, azaz Melzer reagens hatására nem színeződik kékre vagy pirosra.
Savanyú, száraz talajú lomberdőkben fordul leginkább elő, de hazánkban egyre kevesebb van belőle, így 2013 óta védett faj.
Sziasztok! Tartsatok velünk április 11-én Kimlén, a Kompasz Kempingben, ahonnan csónakkal indulunk felfedezni egy lakatlan sziget gombavilágát. Kucsmagombát nem tudunk garantálni, a természet dönti majd
A természetet járva – de még kertünkben is – számtalan különböző gombába botolhatunk. Ezek közül
Könnyen előfordulhat egy sikeres gombavadászat során, hogy akkora mennyiségű kinccsel sikerül megtölteni a kosarunkat, amivel
Kucsmagombák – A tavaszi gombaszezon királyai A kucsmagomba a tavasz hírnöke a gombászok számára. Elsőként
