Utoljára módosítva: 2025.02.07.
Russula cyanoxantha
Galambica
A kékhátú galambgomba sűrű, rugalmas lemezeiről, a kalapban látható ibolyás színárnyalatról, és arról ismerhető fel, hogy húsa nem csípős. Júniustól októberig találkozhatunk vele lomb-, és fenyőerdőkben. Ehető gomba.
A kékhátú galambgomba sűrű, rugalmas lemezeiről, a kalapban látható ibolyás színárnyalatról, és arról ismerhető fel, hogy húsa nem csípős. Júniustól októberig találkozhatunk vele lomb-, és fenyőerdőkben. Ehető gomba.
Sokszor foltos, ibolyászöld, ibolyáskék, olívzöld, rózsáslila színű. Többnyire a liláskék és a szürkészöld szín egyidejűleg látható rajta.
Kalapja 5-15 cm átmérőjű, fiatalon félgömb alakú, majd domború, végül ellaposodik, közepe benyomottá válik. Felülete finoman benőtten szálas, fiatalon enyhén tapadós. A kalap pereme fiatalon aláhajló, idősödve hullámos lesz.
Húsa fehér, vastag, kemény, pattanva törő, rugalmas. Sérülésre nem színeződik. A kalapbőr alatt ibolyás, bíborlilás szín figyelhető meg.
Lemezei fehérek, a tönkhöz nőttek, sokszor elágazók. Megkülönböztető jegye a többi galambgomba fajtól, hogy lemezei rugalmasak, hajlíthatóak, és nem törékenyek.
Tönkje hengeres, fehér színű, néhol lilás árnyalatokkal. Tömör, feltűnően merev, 5-10 cm hosszú és 1-3 cm vastag. Felülete hosszan ráncolt.
Íze és szaga is dióra emlékeztet.
A kékhátú galambgomba gyökérkapcsolt gomba, leggyakrabban tölgy és bükk társaságában látható, de fenyővel is szokott mikorrhiza kapcsolatot alkotni.
Egy 2024 évi átfogó, galambgombákat vizsgáló kutatás során kimutatták a kékhátú galambgomba kivonatainak antioxidáns, baktérium és gombaellenes, valamint cytotoxikus hatásait.
A kékthátú galambgomba spórája 5-6 µm x 7-9 µm méretű, elliptikus alakú, felületét 0,5 µm méretű izolát tüskék díszítik.
Spórapora fehér.
Sziasztok! Tartsatok velünk április 11-én Kimlén, a Kompasz Kempingben, ahonnan csónakkal indulunk felfedezni egy lakatlan sziget gombavilágát. Kucsmagombát nem tudunk garantálni, a természet dönti majd
Könnyen előfordulhat egy sikeres gombavadászat során, hogy akkora mennyiségű kinccsel sikerül megtölteni a kosarunkat, amivel
A gombászás egy izgalmas és hasznos hobbi is egyben, de lássuk be: nem veszélytelen. Csak
A gomba egyike azoknak a megosztó ételeknek, amelyet az emberek vagy nagyon szeretnek, vagy egyenesen
