Utoljára módosítva: 2025.04.24.
Suillus bovinus
Tehén fenyőtinórú
A tehéntinóru tág pórusú, olívbarna színű termőrétegéről, nyálkás kalapjáról, és arról ismerhető fel, hogy nincs gallérja. Augusztustól novemberig találkozhatunk vele savanyú talajú erdei fenyvesekben. Feltételesen ehető gomba, csak a fiatal termőtest alkalmas a fogyasztásra.
A tehéntinóru tág pórusú, olívbarna színű termőrétegéről, nyálkás kalapjáról, és arról ismerhető fel, hogy nincs gallérja. Augusztustól novemberig találkozhatunk vele savanyú talajú erdei fenyvesekben. Feltételesen ehető gomba, csak a fiatal termőtest alkalmas a fogyasztásra.
Okkerbarna, narancsbarna színű.
Kalapja 5-10 cm átmérőjű, fiatalon félgömb alakú, majd domború, de hamar kiterül. Okkeres barnás színű kalapbőre a peremnél halvány, fiatalon enyhén begöngyölt lehet a kalap pereme, idősödve hullámossá válik. A kalapből könnyen lehúzható, nedves időben tapadós, de hamar szárazzá tud válni. A kalap felszíne sima, esetleg kissé ráncos.
Húsa fiatalon puha, majd gumiszerű lesz, rugalmas. Színes halvány krémsárga, de az idős példányoknál a kukacrágásokban lilás árnyalatú lehet, és ezt a lilás színt főzés hatására is előhozza. Vágásra nem színeződik.
Termőrétege csöves, tág pórusú, a tönkhöz nőtt, de idősödve le is futhat rá. Az idősebb termőtesteknél a pórusok megnyúltak, szögletesek. Fiatalon krémbarna, sárgásszürke, idősödve sötétül, olajbarnává válik, sérülésre nem színeződik.
Tönkje hengeres, esetleg elvékonyodó, esetenként görbülhet. Színe hasonlít a kalaphoz, de a kalap alatt világosabb, az idős termőtesteknél a tönk töve pedig rózsáslilás lehet. 4-8 cm hosszú, 0,5-1,5 cm vastag. Hosszában benőtten szálas.
Íze savanykás, szaga enyhén gyümölcsre emlékeztet.
A tehéntinóru talajlakó, gyökérkapcsolt gombafaj, erdei fenyőkkel alkot mikorrhiza kapcsolatot. Előfordulhat luc alatt is.
Egy 2012-es kutatásban arra jutottak, hogy a tehéntinóru guttációs cseppjei magas antioxidáns hatással bírnak. Ezen felül vizsgálták, hogy a környezeti körülmények milyen hatással vannak az antioxidáns hatásra, aminek köszönhetően kiderült, hogy a 18°C hőmérsékleten és fény alatt tartott cseppek bizonyultak a legeredményesebbnek.
A tehéntinóru spórája 3-4 µm x 8-10 µm méretű, orsó alakú, sima felületű.
Spórapora olívbarna.
Savanyú talajú erdőket kedveli.
Sziasztok! Tartsatok velünk április 11-én Kimlén, a Kompasz Kempingben, ahonnan csónakkal indulunk felfedezni egy lakatlan sziget gombavilágát. Kucsmagombát nem tudunk garantálni, a természet dönti majd
A gombászás egy izgalmas és hasznos hobbi is egyben, de lássuk be: nem veszélytelen. Csak
Kucsmagombák – A tavaszi gombaszezon királyai A kucsmagomba a tavasz hírnöke a gombászok számára. Elsőként
A természetet járva – de még kertünkben is – számtalan különböző gombába botolhatunk. Ezek közül
