Utoljára módosítva: 2025.04.13.
Agaricus sylvaticus
Lomberdei csiperke, fenyves csiperke, sötétszálas csiperke, Agaricus haemorrhoidarius, Agaricus fuscofibrillosus
Az erdei csiperke halványbarnás kalaján körkörösen elhelyezkedő vörösbarna pikkelyeiről, hamvas tönkjén lelógó gallérjáról, és arról ismerhető fel, hogy sérülésre erősen vörösödik. Júniustól októberig találkozhatunk vele lomb-, és fenyőerdőkben. Ehető, jó ízű gomba.
Az erdei csiperke halványbarnás kalaján körkörösen elhelyezkedő vörösbarna pikkelyeiről, hamvas tönkjén lelógó gallérjáról, és arról ismerhető fel, hogy sérülésre erősen vörösödik. Júniustól októberig találkozhatunk vele lomb-, és fenyőerdőkben. Ehető, jó ízű gomba.
Halványbarnás, vörösbarnás színű.
Kalapja halványbarnás színű, felületét körkörösen elhelyezkedő vörösbarnás, szálas pikkelyek borítják. 4-10 cm átmérőjű. Fiatalon félgömb alakú, majd kúpos, domború, idősödve kiterül, esetenként kicsit be is mélyedhet a közepe. Kalapbőre lehúzható.
Húsa vékony, merev, sérülésre gyorsan vörösödik, szinte borbörös színűvé válik. Idősen a színeződés inkább szürkés, feketés.
Lemezei fiatalon rózsaszínek, idősödve hamar sötétbarnák lesznek, sűrűn és szabadon állnak.
Tönkje karcsú, többnyire hengeres, alja kissé gumós, 5-10 centiméter magas és 1-2 centiméter vastag. Üreges, csak a tönk alja tömör. Színe fiatalon fehér, majd halványbarnás, szürkés színű lesz, idősödve márványosan feketedik. Felülete pelyhes, pikkelykés.
Gallérja vékony, lelógó, egyszerű. Kezdetben fehér színű, de gyorsan szürkésbarnára sötétedik.
Íz és szag nem jellemző.
Az erdei csiperke talajlakó szaprotróf, lomb- és fenyőerdőkben is él. Néha nagy csoportokban, boszorkánykörökben jelenik meg. Gyakran találkozhatunk vele luc és bükk alatt.
Ehető gomba, de húsa vékony, az ételt pedig feketére színezi, így kevesen fogyasztják.
Egy 2011-es brazil kutatásban vizsgálták hatóanyagait, és erős antioxidáns potenciállal bír. Egy 2012-es nyulakon végzett kísérlet rámutatott hatóanyagainak érelmeszesedést gátló hatására.
Az erdei csiperke spórája 3,2-4,2 µm x 4,5-6,5 µm méretű, ovális alakú, sima felületű.
Spórapora csokoládébarna.
Meszes és savanyú talajon is megél.
Sziasztok! Tartsatok velünk április 11-én Kimlén, a Kompasz Kempingben, ahonnan csónakkal indulunk felfedezni egy lakatlan sziget gombavilágát. Kucsmagombát nem tudunk garantálni, a természet dönti majd
Könnyen előfordulhat egy sikeres gombavadászat során, hogy akkora mennyiségű kinccsel sikerül megtölteni a kosarunkat, amivel
A gomba egyike azoknak a megosztó ételeknek, amelyet az emberek vagy nagyon szeretnek, vagy egyenesen
Kucsmagombák – A tavaszi gombaszezon királyai A kucsmagomba a tavasz hírnöke a gombászok számára. Elsőként
